Витамины на окне: садовод из Можайска рассказала, как вырастить зелень в квартире

07 ноября 2023, 10:05

Витамины на окне: садовод из Можайска рассказала, как вырастить зелень в квартире

Фото: freepik.com

Фото: freepik.com

Урожайный сезон закончился. Теперь, чтобы получить витамины из зелени, ее нужно либо купить, либо вырастить самим дома. Об опыте создания огорода на окне рассказала жительница Можайска Анна Л.
Поздней осенью и зимой, когда доступ к свежим фруктам и овощам ограничен, свежая зелень предоставляет организму важные витамины и минералы. Все они необходимы для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.
Анна живет в обычной пятиэтажке в Можайске. Выращиванием зелени в зимний сезон она заинтересовалась два года назад. Это стало для нее не только способом получать свежие и ароматные травы прямо в своей кухне, но и интересным хобби.
В ассортимент «огорода» вошли любимые виды зелени.

«Я выращиваю разные виды зелени: базилик, петрушку, мяту и шпинат. У каждой из них свои особенности по уходу, но в целом, это несложно»,

— рассказала Анна.

Для выращивания садовод использует горшки и цветочные коробки. Важен хороший дренаж, качественная почва и свет.

«Важно выбрать подходящую по размеру емкость, чтобы был хороший дренаж. Затем я использую качественный почвенный субстрат, обогащенный питательными веществами»,

— объясняет девушка.

Окна в квартирах не всегда обеспечивают достаточное солнечное освещение. В прошлом году Анна не использовала дополнительные методы освещения и выращивала зелень просто на подоконнике под естественным светом. Урожай был достаточный, но в этом году любительница домашних витаминов купила специальную лампу.

«Чтобы обеспечить зелени дополнительным светом, я использую рассеянное искусственное освещение. Лампы с теплым спектром света, специально предназначенные для растений, помогают зелени расти даже когда естественного света мало»,

— отметила Анна.

Важно следить за регулярным поливом и обеспечивать влажный микроклимат. Также, регулярное удобрение и подрезка помогают сохранить зелень здоровой и красивой.
Анна добавляет зелень во многие блюда: супы, салаты, омлеты, готовит зеленые коктейли. И отмечает, что чувствует себя от этого здоровее. Плюс она уверена в качестве выращенной травы, в отличие от магазинной, и экономит деньги на покупке.